【初節句のお祝い】ひな祭りの食事会のメニューは?定番の献立はコレ!

こんにちは!

現役保育士&
育児アドバイザーのrinoです。

今回は、
ひな祭りの定番メニューと、
定番メニューの由来や意味
を紹介していきます。

ひな祭りは、
女の子のすこやかな
成長を願う行事です。

女の子のおめでたい祭り
ということは分かってるけど、

ひな祭りの食事会で、
自分が主催者になって
食事会を準備するとなると、

どんな食事を
用意すれば
いいのか
まったく
分からない
ですよね。

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お店で食事会を行う場合は、
お店に任せてしまえば
いいけど、

ひな祭りを自宅で行う場合は、
どんなメニューを準備すれば
いいのか・・

義理の両親の目もあるし・・笑

そんなママのために、
今回は最低限準備したい、
ひな祭りの定番献立を
紹介しますね!
ひな人形 1 - コピー

ひな祭りの定番メニューは?

ひな祭りの
定番メニューとは
何でしょうか?

ひな祭りでの
定番料理とされているのは、

・ちらし寿司
・はまぐりのお吸い物
・菱餅
・白酒or甘酒
・ひなあられ

他にもいくつかありますが、
絶対押さえておきたい
定番メニューはこの5つ
になります。
はてな

ひな祭りの定番メニューの由来や意味は?

料理を作る前に、定番メニューの
由来を少しだけ勉強しておきましょう。

ちらし寿司の由来

ちらし寿司の由来は何でしょうか?

実は・・
ちらし寿司は
定番メニューと紹介しましたが、

ちらし寿司が一般的に
食べられるようになったのは、
最近のことなのです。

では、昔は?

昔は、
おめでたい行事のときには、
お寿司、バラ寿司、太巻き、押し寿司
など様々な形態でした。

しかし、
現在のひな祭りでは、
メーカーの宣伝などにより、
比較的簡単に作ることができる、
ちらし寿司が全国的に
食べられるようになったのです。

ちらし寿司は
簡単に作ることができるといっても、
具材にはしっかりと縁起がいい食材が
使われています。

具体的には、
・えび
(背中が曲がるぐらい長生きできる)
・れんこん
(未来を見通す穴がたくさんある)
・豆
(健康にマメに働ける。
ちょっとダジャレですね。笑)

はまぐりのお吸い物の由来

なぜお吸い物には、
はまぐりの貝殻を
使うのでしょうか?

貝には、2枚の貝殻が
対になっていますよね?

はまぐりは、
同じ個体の対になっている、
貝殻同士でしかピシッ
閉まらないのです。

違うはまぐりの
貝殻を持ってきても、
閉まらないんですね~。

そして、
対になったはまぐりの貝殻が
ピシッと閉まることを指して、

・仲の良い夫婦
・女性の貞操を守る
という意味があるのです。

20151213_135922

絶対的な定番メニュー以外のひな祭り料理は?

さすがに、
いま紹介した料理だけでは、
ちょっと寂しいですよね。

他に、ひな祭りによく
食べられている料理は
何があるのでしょうか?

お祝いにふさわしくて、
春らしい料理がいいですよね。

よくひな祭りに食べられる
定番の料理としては、

・茶碗蒸し
・尾頭付きの鯛の塩焼き
・刺身の盛り合わせ
・菜の花のおひたし
・春野菜の天ぷら
・果物(いちご、デコポンなど)
・ひな祭りケーキ
・桜餅
・桜湯
・食前酒

などがあります。

お祝いの席の
定番料理である
尾頭付きの鯛の塩焼き

お食い初めでの、
定番料理でもありますね。

しかし、
家で鯛の塩焼きを
用意しようと思うと、
結構大変ですね・・

そんなときは、
お刺身の盛り合わせが
比較的手軽でおすすめです。

見た目も豪華だし、
鯛の塩焼きより、
食べやすいですしね☆

20151213_143332

家での身内だけの
食事会なので、
食前酒までは出さなくても
いいとは思いますけど、

本格的にやるのであれば、
お店のような雰囲気がでるので
おすすめですね。

ひな祭りの食事会の流れは?

ここで、
簡単に食事会の流れを
紹介しておきます。

食事

お茶(ひな祭りケーキ)

記念撮影

はい、これだけです。笑
お店でもだいたい、
この流れですけどね。

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まとめ

ひな祭りの食事会を
自宅で手作りで行う場合、

義理の両親も来たりと、
なかなか手間がかかると思いますが、

自宅でひな祭りを行う
メリットもたくさんあるので、
いいですよね。

ひな祭りの定番メニューである、
・ちらし寿司
・蛤のお吸い物
・菱餅
・白酒or甘酒
・ひなあられ
絶対用意して、

あとは、
ママの都合に合わせて、
上で紹介した他の定番メニューを
足していけばいいと思います。

一生懸命料理を作ることも
もちろん大事ですが、

おじいちゃん、おばあちゃんは、
料理よりも孫に夢中なので、
ある程度の手抜きは大丈夫だと
思いますよ!笑

あとは、
手作りにこだわらなければ、
楽ができる出前
おすすめですね。

楽しいひな祭りになることを
願っています☆

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